VRANÇ RESERVE

Beschreibung

2017 Vranç von EKO

Die Rebsorte Vranc ist eine der sehr alteingesessenen Sorten des Balkans und natürlich steht für hochwertige Rotweine. Die Rebsorte ist bekannt für die ausgeprägte Tanningehalt. Weit verbreitet ist der Vranac auch im Kosovo.

Dem Vranc sagt man eine enge Verwandtschaft zum Zinfandel.
Unter dem Begriff Reserva versteht man einen besonders hochwertigen Wein, dem man üblicherweise längere Zeit für Ausbau und Reife im Keller gönnt.
Die Rebe zeichnet sich durch hohen Zuckergehalt aus und aufgrund des hohen Zuckergehalts in den Beeren ist der Vranç -Traube sehr alkoholhaltig und kräftig in seiner Farbe und seinem Geschmack. Der Vranc aus dem Hause EKO weist ein Alkoholgehalt von 14%.
Aromen: von Gewürzen wie schwarzem Pfeffer, Zimt oder Nelken oder von dunklen Waldfrüchten.
Begleiter: von gegrilltem Fleisch oder auch Wild.